活動領域
蔬食
Vegetarianism
活動理念
Concept
我們推廣蔬食，不僅是對健康的選擇，更是對環境與生命的尊重。透過蔬食推廣、料理體驗、營養講座與永續飲食倡導，我們希望讓更多人認識蔬食的美味與價值。
我們相信，透過在日常生活中實踐更健康、更環保的飲食方式，不僅能提升個人福祉，更能為地球的永續發展貢獻一份心力，共同創造和諧共生的未來。
主要活動内容
Main Activities
與全球食品業者合作
基金會與全球食品業者攜手合作，支援蔬食產品的研發與推廣。透過結合慈善活動與專業技術，促進蔬食文化的普及。
蔬食青空市場
活用日本閒置國有地，舉辦蔬食青空市場活動，振興地域經濟同時支援高齡者及主婦等創業。
與寺院合作
與寺院聯合舉辦大型活動，加深寺院與人群的連結，同時向大眾傳遞蔬食料理的魅力。
已開發的常溫包產品
將來的目標
Future Vision
21日健康挑戰計畫
21日健康挑戰計畫旨在促進健康生活方式，並鼓勵參與者採用可持續的飲食習慣。這項活動將為參與者提供每日指導和支持，幫助參與者實現健康目標。
設立蔬食學院
透過研發蔬食養生藥膳食譜，推廣健康飲食理念；提供素食教學培訓及考證發照，培養專業人才；協助創業，創造更多就業機會，為社會帶來健康與永續的未來。